Huerta

Una huerta es un “terreno de regadío mayor que el huerto, destinado al cultivo de verduras, legumbres y árboles frutales.” (Diccionario Manual de la Lengua Española Vox. © 2007 Larousse Editorial, S.L)

Si tienes un jardín en casa y no sabes como aprovecharlo puedes tener una huerta donde cultives los alimentos mas comunes en tu hogar. Si se tiene un departamento o azotea donde se quiera hacer huerta se tendrá que acudir a una de las organizaciones posteriormente mencionadas para que te entrenen como hacerlo ya que hasta ahora no se conocen huertas en departamentos o azoteas, por el momento se tienen hierbas en lo departamentos en macetas que realmente no son consideradas un huerta aunque puede llegar a tener el mismo funcionamiento. Pero con el entusiasmo, innovación y creatividad se  consigue el cambio.

Una huerta en casa puede ayudar a reducir los residuos sólidos, como bolsas de plástico, y gases que se emiten en la extracción del producto, elaboración del mismo, transporte del producto y el envío de la fruta, verdura o hierbas que se haya comprado.

Algunos de los beneficios que se tienen al tener una huerta en casa son:

1-    Alimento y Salud para todos: Al no usar químicos como fertilizantes e/o insecticidas, no nos dañamos a nosotros mismo ni al ambiente, por lo que no tendremos miedo de cosecharla con nuestras propias manos. Al igual que se produce mucho menos emisiones de CO2 a la atmósfera por la siembra, cosecha y transporte industrial de productos.

2-    Cercanía y Ayuda a la naturaleza: Nuestra huerta forma parte de los ciclos de la naturaleza y al mismo tiempo nos da alimentos. Siendo un espacio verde funcional, se puede integrar en la ciudad donde gran cantidad de organismos pueden interactuar.

3-     Terapia: La huerta puede convertirse en una terapia gratis y en casa. El contacto con la naturaleza, los olores de las flores, el paso lento del caracol, la paz de la huerta y el cuidado que necesita, pueden ser una terapia maravillosa para quien necesite de paz, calma, amor, y precisa sentir que es útil en algo… Sentir que tenemos una gran responsabilidad y que si lo hacemos bien, tendremos grandes recompensas! es una gran terapia para la soledad y la pena… y es un gran proyecto de vínculo con la madre naturaleza.   

4-    Disminuirán las compras y emisiones de basura y de algunos gases: disminuye el gasto para comprar las frutas, verduras o legumbres y en las emisiones de gases ya antes mencionados. Al ahorrar en estos ámbitos también reducimos la cantidad de basura generada en el hogar.

5-    Aprenderemos sobre las temporadas: Aprenderemos en qué temporada se dan ciertas verduras, frutas y legumbres. Esto nos dará más conocimiento sobre las mismas y sobre el medio ambiente. También la experiencia nos dirá como cuidarla y mantenerla.

Si no se sabe cómo hacer una huerta se puede acudir tanto virtual como físicamente organizaciones y/o empresas que enseñen como realizarla y cuidarla, por ejemplo, la página web de “Hazlo Usted Mismo”  de “Sodimac ”, un sistema de búsqueda  de soluciones y asesorías en el proyecto en cuestión . Este tipo de proyectos se pueden hacer en familia o con amigos para reunirse.

Bibliografía:

Merino, S. (2014). 11 beneficios de tener una huerta orgánica en casa. En veo verde. Recuperado de http://www.veoverde.com/2014/01/11-beneficios-de-tener-una-huerta-organica-en-casa/

Sodimac ®. (2014). ¿Cómo hacer una huerta en casa?. En Hágalo Usted Mismo. Recuperado de http://www.hagaloustedmismo.cl/component/hum/proyecto/168/icomo-hacer-una-huerta-en-casa.html